François Milhiet est l'auteur de :
- Journal d'un anarchiste désabusé, (essai politique) 12/2015, les éditions Tapuscrits.
- Le mot de la fin, (nouvelles) 06/2018, les éditions Tapuscrits.
- Le libraire, (nouvelles) 05/2022, les éditions Tapuscrits.
- Couillonnades en ré mineur, (humour) 05/2022, les éditions Tapuscrits.
- Crainios, 11/2023 aux éditions Ubik-Art. Un one man show participatif d'une heure.
- Complaintes, 01/2026 (poésie), les éditions Via Domitia.
- Il a également participé comme auteur dans "Les cahiers virtuel écriture" des éditions Ubik-Art.
François a également été directeur de la publication du magazine gratuit "Le criquet de Lunel" (2014-2015), responsable des éditions Tapuscrits (2014 à 2020) et a animé la librairie Tapuscrits à Montpellier de 2018 à 2020 .
Et dans des temps plus anciens, il a aussi été co-chroniqueur de la rubrique shareware du magazine « Science & Vie Micro » et a également écrit des articles pour « L'Officiel du Net ».
Aujoud'hui, il continue de participer à la création de maquettes de livres pour le compte des éditions Via Domitia à Montpellier.